(AGENPARL) – ven 12 aprile 2024 DOMENICA 14
10.00 – 10.45
IL COINVOLGIMENTO EMOTIVO DEI GIOVANI E IL SUCCESSO
DEL VINO – STRATEGIE PER I MILLENNIALS
VINCENZO RUSSO – PROFESSORE ORDINARIO UNIVERSITÀ IULM
11.00 – 11.45
MARISA LEO – ASSOCIAZIONE PER LA CULTURA DEL RISPETTO
SAMANTHA DI LAURIA – VICE PRESIDENTE ASSOCIAZIONE MARISA LEO
MATTIA FILIPPI – CONSIGLIERE ASSOCIAZIONE MARISA LEO
12.00 – 13.00
MASTERCLASS IL NERO D’AVOLA E L’ECO DEI TERROIRS DI SICILIA
LUNEDÌ 15
10.00 – 11.00
GENERAZIONE NEXT: CRESCITA, DIALOGO, TERRITORIO
MARIANGELA CAMBRIA – PRESIDENTE ASSOVINI
ANDREA AMEDEI – GASTRONOMO
VERONICA LAGUARDIA – WINE COMMUNICATOR
ALOJZ FELIX JERMANN – DIGITAL MARKETING CONSULTANT
GIOVANI PRODUTTORI: ENRICA SPADAFORA / FERDINANDO FAVARA / GIOVANNA CARUSO
DARIO CARTABELLOTTA – DIRIGENTE GENERALE ASSESSORATO REGIONALE AGRICOLTURA
SALVATORE SPATAFORA – GIORNALISTA MODERATORE
LA SICILIA DEL VINO:
TRA RICERCA VITIVINICOLA ED INNOVAZIONE ENOLOGICA
DARIO CARTABELLOTTA – DIRIGENTE GENERALE ASSESSORATO REGIONALE AGRICOLTURA
GIUSEPPE BURSI – VICE PRESIDENTE CONSORZIO DOC SICILIA
VINCENZO PERNICE – DIRIGENTE ASS. AGRICOLTURA AREA 2 CENTRO REGIONALE PAULSEN
RICCARDO COTARELLA – PRESIDENTE NAZIONALE ASSOENOLOGI
ROSARIO DI LORENZO – UNIPA
GIUSEPPE FIGLIOLI – CONSIGLIERE CONSORZIO DOC SICILIA
GIOVANNI COLUGNATI – INNOVATION BROKER PROGETTO STRAVINA
ANTONIO SPARACIO – DIRIGENTE IRVO
MAURIZIO GILY – INNOVATION BROKER PROGETTO BI.VI.SI.
14.30 – 15.30
CONFERENZA STAMPA REGIONE SICILIANA
LUCA SAMMARTINO – ASSESSORE PER L’AGRICOLTURA REGIONE SICILIANA
15.30 – 16.15
LA SPUMANTISTICA SICILIANA, OGGI E DOMANI
DEGUSTAZIONE GUIDATA
GAETANO APRILE – DIRETTORE IRVO
ANTONIO SPARACIO – DIRIGENTE IRVO
ANDREA ZANFI – GIORNALISTA
16.30 – 17.30
TERRE SICANE WINE FEST – ANTEPRIMA VI EDIZIONE
DEGUSTAZIONE VINI DEL TERRITORIO
LEONARDO SPERA – SINDACO CONTESSA ENTELLINA
GORI SPARACINO – DIRETTORE STRADA DEL VINO TERRE SICANE
MICHELE BUSCEMI – PRESIDENTE ASSOCIAZIONE ENONAUTI
GAETANO APRILE – DIRETTORE IRVO
MIRIAM MAGNANI – PRESIDENTE STRADA DEL VINO VALPOLICELLA
ANGELO RADICA – PRESIDENTE ASSOCIAZIONE CITTÀ DEL VINO
ANTONIO RALLO – PRESIDENTE CONSORZIO DOC SICILIA
VALERIA LOPIS – GIORNALISTA
SALOTTO WINE SICILY
LUCA SAMMARTINO – ASSESSORE PER L’AGRICOLTURA REGIONE SICILIANA
LUCA CILIBERTI – GIORNALISTA
16.15 – 16.45
UGIVI: IL PAESAGGIO VITIVINICOLO SICILIANO QUALE
PATRIMONIO SOCIALE E GIURIDICO
STEFANO SEQUINO – CONSIGLIERE UGIVI
STEFANO DINDO – PAST PRESIDENT UGIVI
DIEGO MAGGIO – PAST VICE PRESIDENT UGIVI
11.15 – 12.15
IL MARSALA
TERROIR MARSALA: DEGUSTAZIONE MARSALA STORICI
BENEDETTO RENDA – PRESIDENTE CONSORZIO TUTELA VINO MARSALA
ROBERTO MAGNISI – VICE PRESIDENTE CONSORZIO TUTELA VINO MARSALA
PIETRO RUSSO – MASTER OF WINE
13.15 – 14.15
15.00 – 16.00
APERTURA MUSEO DEL VINO “JOHN WOODHOUSE” MARSALA
MASSIMO GRILLO – SINDACO DI MARSALA
SALVATORE LOMBARDO – PRESIDENTE STRADA DEL VINO DI MARSALA TERRE D’OCCIDENTE
17.00 – 17.45
LA PROVIDI SICILIA AFFRONTA I TEMI DELLA SOSTENIBILITÀ NEL
SETTORE VITIVINICOLO: ASPETTI AMBIENTALI, ECONOMICI E
SOCIALI
LEONARDO AGUECI – PRESIDENTE PROVIDI
BEATRICE LA PORTA – UNIVERSITÀ DI PALERMO
PIERLUIGI GALLO – AMMINISTRATORE UNICO SEEDS
FABIO BOTTARI – PRESIDENTE UPGREENE
VALERIA GUARRASI – CNR
ANDREA CAPPELLI – GIORNALISTA OINOIS
12.30 – 13.30
IL MODELLO SOSTAIN: PRESENTE E FUTURO DELLA
SOSTENIBILITÀ NELLA VITICOLTURA IN SICILIA
FABRIZIO QUARANTA – CONDUTTORE LINEA VERDE
ALBERTO TASCA – PRESIDENTE FONDAZIONE SOSTAIN SICILIA
FABIO PICCOLI – WINE MERIDIAN
LUCREZIA LAMASTRA – COMITATO SCIENTIFICO SOSTAIN
ERNESTO GHIGNA – OI
NICOLA CORTI – FONDAZIONE ALLIANZ UMANAMENTE
CARLOS MANUEL VELOSO DOS SANTOS – AMORIN CORK ITALIA
GIUSEPPE BURSI – VICE PRESIDENTE FONDAZIONE SOSTAIN SICILIA
13.30 – 14.00
UN VITIGNO RELIQUIA D’ECCELLENZA? IL VITRAROLO
LUCA SAMMARTINO – ASSESSORE PER L’AGRICOLTURA REGIONE SICILIANA
DARIO CARTABELLOTTA – DIRIGENTE GENERALE ASSESSORATO REGIONALE AGRICOLTURA
BRUNO FINA – VITICOLTORE
FEDERICA FINA – COMUNICAZIONE E MARKETING
14.00 – 15.00
MASTERCLASS DOC ETNA
ACCIAIO, CEMENTO, ANFORA E LEGNO: QUALE AFFINAMENTO
PER UNA VALORIZZAZIONE IDENTITARIA E DI TERRITORIO
ANDREA LONARDI – MASTER OF WINE
FRANCESCO CAMBRIA – PRESIDENE CONSORZIO ETNA DOC
MAURIZIO LUNETTA – DIRETTORE CONSORZIO ETNA DOC
13.30 – 14.15
DOC MONREALE
ITINERARI DEL GUSTO
MARIO DI LORENZO – PRESIDENTE CONSORZIO DOC MONREALE
SALVATORE GERACI – SINDACO DI CERDA
14.45 – 15.45
VINI BIOLOGICI SICILIANI PRIMATO ITALIANO
DEGUSTAZIONE GUIDATA
GAETANO APRILE – DIRETTORE IRVO
LEONARDO TASCHETTA – PRESIDENTE CANTINA COLOMBA BIANCA
LILLO ALAIMO DI LORO – PRESIDENTE ITALIA BIO
DARIO CARTABELLOTTA – DIRIGENTE GENERALE ASSESSORATO REGIONALE AGRICOLTURA
GIANNI GIARDINA – ENOLOGO IRVO
16.15 – 17.15
MARTEDÌ 16
10.00 – 11.00
PRESENTAZIONE LIBRO “100 VITIGNI PER 100 CUSTODI”
LA BIODIVERSITÀ VITICOLA IN ITALIA
DEGUSTAZIONE VINI DA VITIGNI RELIQUIA DELL’ETNA
ALDO LORENZONI – GRASPO
LUIGINO BERTOLAZZI – GRASPO
ELISABETTA NICOLOSI – DIPARTIMENTO UNICT
ANTONIO SPARACIO – DIRIGENTE IRVO
11.15 – 12.15
GRILLO DOC SICILIA: UN CASO DI SUCCESSO
LUCIANO FERRARO – CORRIERE DELLA SERA
ANTONIO RALLO – PRESIDENTE CONSORZIO DOC SICILIA
ROBERTO RAGONA – CANINO SRL
ROSSELLA CERNUTO – NIELSEN
VERONIKA CRECELIUS – WEINWIRTSCHAFT DI MEININGER
FILIPPO BARTOLOTTA – WINE EDUCATOR
12.15 – 13.15
MASTERCLASS CALEDOSCOPIO GRILLO: ESPRESSIONI
STILISTICHE E TERRITORIALI DI UNA VARIETÀ UNICA
PIETRO RUSSO – MASTER OF WINE
LE ESPERIENZE ENOTURISTICHE DELLE STRADE DEL VINO E
DEI SAPORI DI SICILIA: UN NETWORK CHE FUNZIONA
GINA RUSSO – PRESIDENTE STRADA DEL VINO ETNA
SALVATORE LOMBARDO – PRESIDENTE STRADA DEL VINO DI MARSALA TERRE D’OCCIDENTE
MARIO TUMBIOLO – PRESIDENTE STRADA DEL VINO E DEI SAPORI VAL DI MAZARA
LUIGI BONSIGNORE – PRESIDENTE STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DELLA VALLE DEI TEMPLI
FRANCESCA SALVIA – DIRIGENTE IRVO
MERCOLEDÌ 17
11.00 – 12.00
TERROIR FARO DOC: QUALITÀ E BELLEZZA FRA DUE MARI
ENZA LA FAUCI – PRESIDENTE CONSORZIO DOC FARO
13.00 – 14.00
PANTELLERIA: DECENNALE DEL RICONOSCIMENTO UNESCO DELLA
PRATICA DELLA VITE AD ALBERELLO
DEGUSTAZIONE CIOCCOLATO DI MODICA IGP IN ABBINAMENTO
A VINI DA DESSERT SICILIANI
SALVATORE MURANA – VICE PRESIDENTE CONSORZIO DOC PANTELLERIA
NINO SCIVOLETTO – DIRETTORE CONSORZIO CIOCCOLATO DI MODICA IGP
GIANNI GIARDINA – ENOLOGO IRVO
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