(AGENPARL) – ven 12 gennaio 2024 View this email in your browser (https://mailchi.mp/asso-anir/newsletter_gennaio_2024?e=f1d0e5acda)
Newsletter 1/2024
** L’aumento dei generi alimentari soffoca la ristorazione collettiva: +18,6 nel biennio 2022 – 2023
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ll nuovo anno si apre con una certezza: mentre l’inflazione tende a scendere, i prezzi dei beni alimentari continuano ad aumentare. I nuovi dati ISTAT evidenziano in modo allarmante, ancora una volta, l’aumento dell’intero comparto alimentare che ha visto un aumento del 9,8% nel 2023 (contro l’8,8% del 2022). Necessaria la revisione del Codice Appalti per far fronte a questi aumenti. Continua a leggere (https://www.asso-anir.it/prezzi-al-consumo-laumento-dei-generi-alimentari-soffoca-la-ristorazione-collettiva-186-nel-biennio-2022-2023/)
Sciopero settore turismo. «Esclusi dal tavolo delle trattative, vogliamo incontro con i Sindacati e Governo»
ANIR rappresenta un cospicuo gruppo di aziende, con la più grande rappresentanza del settore in termini di personale impiegato e, in particolar modo, considerando anche il momento di particolare difficoltà che sta attraversando la ristorazione collettiva. E riteniamo importante che su vicende di primaria importanza vi siano informazioni corrette.
Continua a leggere (https://www.asso-anir.it/sciopero-settore-turismo-anir-confindustria-esclusi-dal-tavolo-delle-trattative-vogliamo-incontro-con-i-sindacati-e-governo/)

Il contributo di ANIR a LIFE 2023, con le parole del Presidente Massimo Piacenti
Intervista al Presidente di ANIR Confindustria durante la due giorni di Urbino, dedicata a “Le persone al centro del nuovo umanesimo industriale”, in cui il settore della ristorazione collettiva è stato uno dei protagonisti principali in termini di idee, contributi e spinta all’innovazione.
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