(AGENPARL) – mar 28 novembre 2023 Nota stampa
DDL MADE IN ITALY / SAVINO (MEF), “PANE ALIMENTO DELLA TRADIZIONE DA VALORIZZARE”
Roma – “Il DdL Made in Italy ora parla anche del pane, e questa è una notizia estremamente positiva. Questo grazie all’approvazione dell’emendamento che inserisce il pane tra gli alimenti di particolare qualità, per i quali vengono definite le linee guida che ne identificano le lavorazioni, nell’ambito del processo produttivo”. Lo afferma il Sottosegretario di Stato al Ministero dell’Economia e delle Finanze, Sandra Savino.
“Il pane, parte integrante della nostra eredità culturale e gastronomica, è da sempre un elemento identitario nazionale. Se in passato era visto principalmente come un alimento di sostentamento per le famiglie meno abbienti, oggi è giustamente apprezzato come elemento caratterizzante della nostra dieta mediterranea. Questa decisione – conclude Savino – rappresenta un passo significativo verso la valorizzazione dei nostri prodotti tradizionali e un riconoscimento della loro importanza non solo per l’economia, ma anche per il mantenimento della nostra identità culturale.”
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Ufficio Stampa
On. Sandra Savino
Sottosegretario di Stato
al Ministero dell’Economia e delle Finanze
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