[lid] La Signora delle Tagliatelle incontra sua Maestà il Tartufo!

Il Gruppo Luciana Mosconi vi dà appuntamento il 28-29 ottobre e l’1, 4-5, 11-12 novembre per la 58° FIERA NAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO DI ACQUALAGNA.

Il prestigioso Tartufo marchigiano ha scelto il brand Luciana Mosconi, da sempre sinonimo di alta qualità, Leader Nazionale PREMIUM della Pasta Secca all’Uovo, come Top Sponsor della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna, una delle principali fiere di settore in Italia. Il Gruppo Luciana Mosconi sarà presente all’evento anche con la storica, pluripremiata e rivoluzionaria Cantina Monacesca, massima eccellenza del Verdicchio di Matelica e non solo.

Giunta alla sua 58ª Edizione, la Fiera apre le porte ai visitatori nelle giornate del 28, 29 ottobre e 1, 4, 5, 11, 12 novembre 2023 accogliendo illustri nomi della cultura e dello spettacolo, amanti del gusto e della buona tavola, oltre che professionisti del settore enogastronomico come rinomati chef della cucina italiana e del mondo televisivo. Fra questi nomi importanti, per citarne solo alcuni Fabio Pisani, Giuseppe Portanova, Elisa Venturi, Giorgio Barchiesi “Giorgione” e la rinomata chef Silvia Baracchi che terrà uno show cooking dedicato proprio alla pasta Luciana Mosconi presso il Salotto da Gustare. Quest’ultima, figlia di ristoratori, nata a Perugia e cresciuta nel ristorante di famiglia a Cortona nella provincia di Arezzo, da sempre a contatto con il mondo dell’ospitalità e sensibile ai valori della tradizione, coltiva la grande passione per i sapori e profumi della buona cucina toscana. Nel 1988 realizza l’idea di aprire il rinomato e stellato Ristorante & SPA IL FALCONIERE, deliziosa dimora che sorge ai piedi delle incantevoli colline di Cortona in cui accoglie i suoi ospiti ogni giorno per regalargli una vera e propria esperienza gourmet.

Sette intense giornate durante le quali la cittadina di Acqualagna, situata a pochi passi da Pesaro e Urbino, nel cuore delle Marche, prende vita e fa da scenario il sapore autentico della tradizione in una kermesse ricca di eventi, con oltre 50 appuntamenti in programma: show cooking, presentazioni, talk, degustazioni, premi, spettacoli e tanto altro. Non mancheranno anche attività legate all’intera famiglia, dai laboratori per i più piccoli alla classica ricerca del tartufo, alle visite guidate alla scoperta del territorio e dei suoi meravigliosi prodotti fino al Mercato del Gusto aperto alle tipicità locali e nazionali di eccellenze agroalimentari e di artigianato.

All’interno del gremito calendario di incontri, l’inimitabile pasta Luciana Mosconi e il più pregiato dei funghi, il Tartufo Bianco, si esibiranno insieme in prelibate specialità gastronomiche, dalle più classiche alle più gourmet. Specialità, quelle del brand marchigiano tutte realizzate con materie prime 100% italiane attentamente selezionate, dalle uova alle semole, così come gli ingredienti freschi dei ripieni! Solo il meglio del nostro Paese, unito a un Metodo unico, a doppio impasto, senza pressatura meccanica con un processo di essicazione lentissimo, protratto per oltre 24 ore per un prodotto dal gusto eccezionale e genuino, come fatto in casa.

Tra gli appuntamenti più attesi, la prima ed inedita edizione della Gara Nazionale delle città del Tartufo del 4 e 5 Novembre, in cui celebri chef stellati si sfideranno ai fornelli a “suon di ricette”, tutte realizzate con le straordinarie paste di Luciana Mosconi, per aggiudicarsi l’ambito “Tartufo” Award”!

Giornate importanti anche per Monacesca che sarà presente non solo per accompagnare i piatti Luciana Mosconi, ma anche con due appuntamenti tra racconto e degustazione: il primo “Quasi Amici” dedicato alle aziende vitivinicole più premiate del Verdicchio di Matelica e di Jesi, mentre il secondo riservato alle grandi e ribelli novità della cantina Monacesca tra storie inedite e particolarità.

Un’occasione unica e imperdibile per lasciarsi incantare dalla bontà sorprendente di tipicità marchigiane in una cornice di straordinaria bellezza.