(AGENPARL) – lun 25 settembre 2023 Comunicato stampa
Cervia social food
Installate le celle frigorifere nella cucina popolare di via Levico a Cervia
L’11 novembre 2022 si concluse la campagna di raccolta fondi, promossa da
Cervia social food, per l’acquisto delle celle frigorifere, necessarie all’emporio
solidale e all’avvio della cucina popolare, posizionati entrambi a Cervia, nella
zona artigianale in via Levico 13.
Furono raccolti 14.483 €, su una proposta iniziale di 10.000, con la
partecipazione di 618 donatori, con il sostegno economico della banca BCC, il
supporto del Comune di Cervia ed il coordinamento della piattaforma Ginger.
Siamo arrivati al momento finale: dopo aver completato il progetto complessivo
di ristrutturazione dei locali e dopo aver avviato i lavori necessari, ora le due
celle frigorifere, necessarie per la conservazione degli alimenti a due differenti
temperature, sono posizionate nei locali dell’Emporio solidale e negli spazi
adiacenti alla futura cucina popolare.
Cervia social food ringrazia di cuore tutti i donatori, senza i quali l’investimento
non sarebbe stato possibile ed invita coloro che debbono ancora beneficiare dei
premi legati alle donazioni a mettersi in contatto con i responsabili del progetto
Chi invece avesse piacere di vedere l’investimento delle celle frigorifere può
presentarsi in via Levico 13, presso l’emporio solidale, il martedì, giovedì e
venerdì dalle 9.00 alle 13.00.
L’Assessora al Welfare Bianca Maria Manzi dichiara: “L’installazione delle
due celle frigorifere completa la cucina popolare e l’emporio solidale. Il cibo è
un bisogno primario che riguarda ognuno di noi e riteniamo importante riflettere
e intervenire sul tema degli sprechi alimentari, sul quale il Comune di Cervia sta
già lavorando da tempo. La cucina popolare è un elemento fondamentale per la
nostra comunità, un importante progetto di solidarietà e sostenibilità e le
proposte di Cervia Social Food vanno appunto in tale direzione. A breve, verrà
anche comunicata la data di apertura della cucina popolare di Cervia, spazio di
condivisione di buon cibo e relazioni, aperto a tutti”.
Cervia, 25 settembre 2023
http://www.comunecervia.it