(AGENPARL) – mer 20 settembre 2023 Pressemitteilung
Mit Bitte um Veröffentlichung Pressekontakt: Dipl.-Ing. Johanna Höller
Versuchszentrum Laimburg
Laimburg 6 – Pfatten | 39040 Auer | Italien
Biofruitnet-Projekt: Versuchszentrum Laimburg trägt zur Stärkung der ökologischen Landwirtschaft in Europa bei
Sechzehn Partner aus zwölf europäischen Ländern haben dreieinhalb Jahre lang gemeinsam am Projekt „BioFruitNet“ zur Förderung und Weiterentwicklung der biologischen Landwirtschaft gearbeitet. Ziel dieses EU-Projektes war es, ein grenzüberschreitendes Netzwerk aufzubauen, das eine Brücke zwischen Forschung und Praxis schlägt. Auf lokaler Ebene etablierte und bewährte Lösungsansätze für Herausforderungen in der biologischen Landwirtschaft können so verbreitet und auch für andere biologisch wirtschaftende Landwirtinnen und Landwirte in ganz Europa verfügbar gemacht werden. Am Versuchszentrum Laimburg setzte man den Schwerpunkt auf den biologischen Apfelanbau. 
Die Europäische Union ist weltweit führend in der Produktion von ökologisch angebautem Obst. Bodenbewirtschaftung, Düngung und Pflanzenschutz sind wichtige Aspekte der biologischen Landwirtschaft, für welche die Forschung, aber auch viele Landwirtinnen und Landwirte in Europa bereits anwendbare Lösungen gefunden haben. Allerdings ist dieses Wissen oft nicht weit verbreitet, und sprachliche sowie geografische Barrieren schränken den Austausch zwischen den Biobetrieben in der EU sowie zwischen Wissenschaft und Praxis ein. 
Im Horizon2020-Projekt „BioFruitNet“ haben 16 Organisationen aus 12 europäischen Ländern dreieinhalb Jahre lang zusammengearbeitet. Ihr Ziel: Bewährte Lösungen für die Herausforderungen im ökologischen Obstbau grenzüberschreitend zu teilen, ein Netzwerk aufzubauen und die ökologische Landwirtschaft in ganz Europa zu stärken. „Das Versuchszentrum Laimburg war ebenfalls Projektpartner und hat sein Wissen zu Krankheiten und Schädlingen wie beispielsweise Apfelschorf und Apfelwickler sowie zu anderen Themen geteilt und der breiten Öffentlichkeit zur Verfügung gestellt. Dank dieses Projekts konnten wichtige Erkenntnisse länderüberschreitend verbreitet werden. Andere Bioobstbäuerinnen und -bauern konnten von diesen Innovationen profitieren und Gelerntes erfolgreich anwenden. Darüber hinaus wurde ein starkes EU-weites Innovationsnetzwerk für den ökologischen Obstbau geschaffen”, erklärt Markus Kelderer, Leiter der Arbeitsgruppe „Ökologischer Anbau” am Versuchszentrum Laimburg. Das Projekt wurde vom Naturland Verband für Ökologischen Landbau e. V.  aus Deutschland koordiniert.  
Im Rahmen des Projektes „BioFruitNet“ wurden für den ökologischen Kern- und Steinobstanbau sowie für den Zitrusfruchtanbau in Nord-, Mittel- und Südeuropa Informationen gesammelt, analysiert und geteilt.  Die Ergebnisse sind in verschiedenen Materialien und Plattformen zusammengefasst: 30 Kurvideos, zahlreiche Praxiszusammenfassungen, fünf Podcasts und drei E-Learning-Kurse stehen in verschiedenen Sprachen auf der Projektwebsite http://www.biofruitnet.eu zur Verfügung. Dieses neue europäische Wissensnetzwerk wird langfristig dazu beitragen, die EU-Strategie „Farm to Fork” zu unterstützen, die bis zum Jahr 2030 eine 25-prozentige ökologische Bewirtschaftung der landwirtschaftlichen Flächen in der EU anstrebt. 
Vom Apfelschorf bis zum Apfelwickler  
„Im Rahmen des Projekts ‚BioFruitNet‘ haben wir uns unter anderem mit zwei relevanten Themen im Bio-Obstbau befasst: Apfelschorf und Apfelwickler”, erklärt Josef Telfser von der Arbeitsgruppe „Ökologischer Anbau” am Versuchszentrum Laimburg. 
Der Apfelschorf ist die wichtigste Pilzkrankheit im Apfelanbau und verursacht Flecken auf Früchten und Blättern. Einige Apfelsorten sind anfälliger, während andere resistent sind. Zur Vorbeugung sollte im Herbst das gefallene Laub entfernt werden, da der Pilz dort überwintert. Kupferpräparate und Schwefelkalkbrühe im Frühjahr sind wirksame Bekämpfungsmaßnahmen. „Die Überwachung des Sporenflugs im Frühjahr und Sommer ist entscheidend für die richtige Anwendung. Die Kombination von widerstandsfähigen Sorten und agronomischen Maßnahmen verringert den Bedarf an Pflanzenschutz. Zudem forschen wir auch an alternativen Lösungen wie zum Beispiel Regenabdeckungen, welche Pilzinfektionen verhindern können“, so Telfser. 
Zur Bekämpfung des Apfelwicklers, einem der wichtigsten Schädlinge im Apfelanbau, kommen verschiedene Strategien zum Einsatz: Vorbeugende Maßnahmen umfassen das Entfernen von Unterschlupfmöglichkeiten wie Bambusstangen und Holzkisten aus der Anlage. Die Verwirrung auf Basis von Pheromonen wird in Südtirol bereits seit Jahren angewandt und verhindert die Fortpflanzung des Schädlings. Auch biologische Pflanzenschutzmittel und physische Barrieren wie Einnetzungen einzelner Reihen können hilfreich sein. 
Alle Print-Ressourcen hier: Ressourcen – BIOFRUITNET 
Alle audiovisuellen Ressourcen hier: Audiovisuelle Materialien – BIOFRUITNET 
left698500This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under Grant Agreement Nº 862850. This website reflects the views of the author(s) and does not necessarily reflect the views or policy of the European Commission. Whilst efforts have been made to ensure the accuracy and completeness of this document, the European Commission shall not be liable for any errors or omissions, however caused.
Das Versuchszentrum Laimburg
Das Versuchszentrum Laimburg wurde 1975 gegründet und ist das Forschungszentrum für die Südtiroler Landwirtschaft und Lebensmittelqualität. Durch wissenschaftlich fundierte Versuchstätigkeit und Forschung entwickeln wir Know-how, erarbeiten Problemlösungen und Innovationen für die Südtiroler Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung. Mit unserer Forschung sichern wir den Anbau und die Herstellung hochqualitativer landwirtschaftlicher Produkte in Südtirol und decken die gesamte Kette der Lebensmittelherstellung vom Anbau bis zum fertigen Produkt ab. Somit leisten wir einen konkreten Beitrag zur Entwicklung der lokalen Betriebe. Unser Tätigkeitsprogramm stimmen wir jedes Jahr mit Vertretern der Südtiroler Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung ab. Damit ist gewährleistet, dass unsere Forschungs- und Versuchsprogramme direkt auf die konkreten Erfordernisse der Praxis in Südtirol ausgerichtet sind. Über 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an etwa 350 Forschungs- und Versuchsprojekten – sowohl in unseren Labors in Pfatten und am NOI Techpark als auch auf den Versuchsflächen der Agentur Landesdomäne, mit der wir eine historische und partnerschaftliche Zusammenarbeit pflegen.
Abbildungen und Fotocredits:
Abb. 1: Agronomische Erhebungen der Arbeitsgruppe „Ökologischer Anbau“ ©Laimburg Research Centre/ivo corràAbb. 2: Hagelschutz- und Insektenschutznetze auf den Versuchsfeldern am Standort Laimburg ©Laimburg Research Centre/ivo corrà
Abb. 3: Raupe des Apfelwicklers ©Laimburg Research Centre
Abb. 4: Schadbild durch den Apfelwickler an Äpfeln ©Laimburg Research Centre
Abb. 5-6: Schorfsymptome an Äpfeln ©Laimburg Research Centre
Das Laimburg Journal ist die digitale Plattform für wissenschaftliche Open-Access-Publikationen des Versuchszentrums Laimburg. Es dient dem Transfer von Know-how und der Verbreitung von Fachwissen im Bereich der Agrar- und Ernährungswissenschaften sowie verwandter Wissenschaften. Konsultieren Sie die neuesten Veröffentlichungen kostenlos unter laimburg.journal.it