(AGENPARL) – ven 08 settembre 2023 *COMUNICATO STAMPA*
*Festa della Pasta di Gragnano 2023, Museo e 10 anni di Igp: i convegni di
sabato 9 settembre *
*In occasione della seconda giornata della manifestazione e nell’ambito del
fitto calendario di eventi a tema gastronomico e culturale del progetto
“Gragnano Città della Pasta”*
Il Museo della Pasta di Gragnano e i 10 anni di Pasta di Gragnano Igp al
centro di due convegni che terranno banco domani, sabato 9 settembre, in
occasione della seconda giornata della Festa della Pasta e nell’ambito del
fitto calendario di eventi a tema gastronomico e culturale del progetto
“Gragnano Città della Pasta”.
Si parte alle ore 18 con il convegno relativo al “Museo della Pasta di
Gragnano (Mupag), un racconto, un’esperienza creativa, la ricerca, i
documenti”. I relatori saranno Ludovico Solima, Professore Ordinario
Università Vanvitelli, Massimo Menna, Presidente Consorzio di Tutela della
Pasta di Gragnano Igp, Nello D’Auria, Sindaco di Gragnano, e Antonio
Caiazzo, Consigliere della Città Metropolitana di Napoli.
A seguire, alle ore 19, il convegno sui 10 anni di Pasta di Gragnano Igp,
“A Gragnano siamo di buona pasta. Tre elementi: aria, acqua e semola. Un
solo luogo, un’unica arte”. Per l’occasione sono previsti gli interventi di
Massimo Menna, Presidente Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp,
Nello D’Auria, Sindaco di Gragnano, Giuseppe Di Martino e Francesca
Scarfato, componenti del CdA Consorzio della Pasta Igp, Luca Mascolo,
Presidente dell’Ente Idrico Campano (Eic), Antonio Cozzolino, Responsabile