
(AGENPARL) – lun 31 luglio 2023 Fondazione Alberica Filo della Torre, est 2012
FilodellaTorre.Com
SUMMER DINNER 2023
MENÚ DELLA SERATA
DEA DEL PARCO, ROMA 27 LUGLIO 2023
Think Tank Trinità dei Monti
P.zza dei Martiri di Belfiore 2, 00195
TrinitaMonti.org
Si ringraziano per il supporto
19.00 – Registrazione invitati ed accoglienza
19.30 – Momento di benvenuto: Finger e stuzzicherie a buffet:
Terra: Misti di terra – la tradizione – Friggitoria mignon
Vino: Selezione etichette Casale del Giglio
20.45 – Saluti: ringraziamenti agli ospiti, introduzione ed
illustrazione al progetto congiunto tra i due enti organizzatori
21.15 – Cena Placé
Inquadra i QR Code per le Foto della serata
Primo Piatto: La Checca, Bufala campana, pommodorino
del piennolo e basilico dell’orto.
Vino: Casale del Giglio Petit Manseng Lazio Bianco 2022
21.45 – Introduzione Progetto C.S.R.S. e Premio LEGACY:
Introduzione al secondo: Il classico Vitel’tonné piemontese
Durante la serata si potranno comprare i biglietti della Riffa
€ 10 per 1 biglietto
Il Secondo: Fagottini mignon di delicato di vitella con grana
36 mesi e parma riserva
Contorni: Insalata da taglio dell’orto bio e verdurine di
stagione fragranti al gratin
€ 100 per 12 biglietti
Vino: Casale del Giglio Petit Verdot Lazio Rosso 2021
22.45 – Consegna riconoscimenti per i nostri partner
Dolce: Tagliata di frutta di stagione e torte celebrative
Millefoglie e Charlotte
23.30 – Party time: Riffa di beneficenza con premi dei partner e
serata di piano bar di Thomas Grazioso