(AGENPARL) – gio 20 luglio 2023 Confartigianato Imprese Lecce esprime cordoglio per la scomparsa di Antonio Catamo, storico 1
pasticcere e titolare del Bar Alvino di Lecce.
«Siamo profondamente addolorati – afferma il presidente di Confartigianato Lecce Luigi
Derniolo -. Antonio era una figura molto nota in città, punto di riferimento del mondo della
pasticceria locale e da sempre vicino all’associazione. Il Bar Alvino è tra le attività più
rappresentative del nostro territorio, simbolo di quella forza artigianale che negli anni ha saputo
creare qualità in ogni fase storica. È stato uno dei primi a favorire l’associazionismo per la crescita
della pasticceria salentina artigianale, fondando l’Associazione pasticceri salentini».
«Antonio era molto apprezzato per le sue produzioni artigiane – aggiunge Giuseppe Zippo,
presidente dell’Associazione pasticceri salentini -. È stato un’istituzione della pasticceria
salentina ed era un punto di riferimento per le future generazioni di pasticceri. Con la sua impresa
ha contribuito a scrivere un pezzo di storia di Lecce».
Conf ar t igi anat o Impr es e L e c c e