(agenparl) – Roma, dom 25 giu 2023 – A maggio, la Russia è stato l’unico paese in Europa in cui è stata osservata la deflazione alimentare: i prezzi sono scesi di un record dell’1,12% in termini annuali, secondo i calcoli di RIA Novosti.Fino ad ora, la deflazione annuale nel settore alimentare e delle bevande analcoliche è stata osservata in Russia solo due volte: a giugno 2018 (0,42%) e lo scorso aprile (0,22%). Secondo 

Dmitry Vostrikov , direttore esecutivo dell’Associazione dei produttori e fornitori di prodotti alimentari , la situazione attuale è legata al riorientamento delle rotte logistiche e all’espansione dei pagamenti in valute nazionali, nonché a un raccolto record di grano e semi oleosi.La più alta inflazione alimentare è stata ancora in Ungheria , anche se ha continuato a rallentare, scendendo dal 39 al 34%. Tassi di crescita annuale dei prezzi superiori al 20% sono stati registrati anche in Serbia (23,2%), Slovacchia (21,7%), Estonia (20,4%) e Ucraina (20,1%).

Allo stesso tempo, nella maggior parte dei paesi europei, l’inflazione è rallentata soprattutto in  Portogallo (di sei punti percentuali), Ungheria (di cinque),  Lituania e Slovacchia (di 3,7) ed Estonia (di tre punti percentuali).Tuttavia, solo quattro paesi hanno registrato una crescita dei prezzi inferiore al dieci percento in termini annuali: Portogallo (9,4 percento), Cipro  ( 8,4 percento),  Svizzera (5,3 percento) e  Bielorussia (4,4 percento).Vostrikov ha osservato che l’inflazione nei paesi europei è stata il risultato sia di un aumento del tasso della Banca centrale europea sia degli alti prezzi dell’energia.”La crescita delle risorse energetiche e del tasso di rifinanziamento porta ad un aumento del costo, incide sul prezzo di produzione di tutti i beni europei, compreso il cibo”, ha spiegato.Lo studio è stato condotto da RIA Novosti sulla base dei dati dei servizi statistici nazionali di 40 paesi europei, a partire dall’inizio di giugno, hanno divulgato i dati per maggio. L’indicatore dell’inflazione alimentare tiene conto dell’andamento dei prezzi degli alimenti e delle bevande analcoliche.