(AGENPARL) – sab 20 maggio 2023 PIEVE SANTO STEFANO: CONTO ALLA ROVESCIA PER LA XIX EDIZIONE DELLA SAGRA DEL PRUGNOLO
Pieve Santo Stefano si prepara ad accogliere gli amanti di gastronomia locale e tradizioni. Da venerdì 26 a domenica 28 maggio il borgo valtiberino ospiterà infatti la XIX Edizione della Sagra del Prugnolo, una tre giorni dedicata al pregiato fungo primaverile che ogni anno trasforma Pieve in centro di aggregazione per l’intera vallata e luogo di richiamo per tutto il Centro Italia.
Durante l’evento Pieve avrà l’opportunità di raccontarsi. La sagra sarà infatti occasione per celebrare il prelibato frutto del bosco da cui la stessa prende il nome, altrove poco conosciuto, e gli altri prodotti della cucina locale come il tortello di patate alla lastra e i ravioli fritti, entrambi da sempre presenti sulla tavola delle feste paesane. Durante i tre giorni di festa i più giovani potranno riscoprire antiche pratiche come la produzione del “cacio” mentre i forestieri avranno la possibilità di avventurarsi lungo i sentieri del territorio partecipando all’eco-camminata o alla ciclo-girata in programma per la mattina di domenica. Chi ama perdersi tra le piccole vie di paese potrà farlo passeggiando tra i banchi alimentari e artigiani allestiti per l’occasione mentre a chi ama far festa basterà trattenersi fino a sera con le band che animeranno la piazza principale. Numerosi infine gli eventi collaterali organizzati nel corso del fine settimana dalle associazioni pievane, anima del paese e spalla fondamentale della Pro Loco per la buona riuscita della manifestazione.
Pieve vi aspetta.