(AGENPARL) – mar 21 febbraio 2023 TECNOLOGIA, UMANITÀ E COMUNICAZIONE
CENTRI COMMERCIALI NATURALI 4.0 PER SCONFIGGERE LA CRISI
L’unione fa la forza per evitare che le nostre città perdano le vetrine dello shopping e diventino di fatto meno sicure. “Ma non bastano finanziamenti a pioggia – spiega Sauro Pellerucci, presidente di Pagine Sì spa, da sempre al fianco dello small business. Qui serve una rivoluzione digitale che punti sugli esercenti dei centri cittadini”.
15mila negozi in Italia hanno abbassato per sempre la serranda solo nel 2022. E altrettanti rischiano di fare la stessa fine, da qui a qualche mese: “Siamo davanti a un pericoloso tsunami -spiega Sauro Pellerucci, presidente di Pagine Sì spa, da sempre al fianco dello small business. La pandemia prima e il caro energia poi hanno messo in ginocchio le attività commerciali al dettaglio. Il problema è serio perché non è soltanto economico. Qui è in gioco la tenuta sociale delle nostre città. Si possono mai immaginare le vie dello shopping svuotate o le piazze abbandonate a loro stesse? Si può mai accettare l’idea che, sotto casa, non ci sia più il nostro esercente di fiducia o la vetrina che, da sempre, adocchiamo per scorgere i trend stagionali? La verità è che ogni negozio che chiude equivale a un pizzico di sicurezza in meno per tutti noi. Un presidio che va via è insomma uno schiaffo in faccia per chi vive in quella comunità. Ed è per questo che occorre rimboccarsi le maniche e reagire”.
La soluzione è nella diffusione, sempre più capillare, dei Centri commerciali naturali che hanno bisogno però di un restyling a livello tecnologico: “Credo -afferma ancora Pellerucci- che la contrapposizione fra le attività di vicinato e quelle più grandi, con in fila uno dopo l’altro i brand più affermati, sia un retaggio del passato. Non è questo il punto, nonostante le infinite discussioni di questi anni. Non lo è perché qui bisogna cambiare modo di ragionare. Piccolo è bello, certo, ma, perché sia anche competitivo, è necessario dargli gli strumenti necessari. E il Pnrr, nato proprio per affrontare le emergenze sorte da tre anni a questa parte, offre un’opportunità unica. Quella di trasformare, anche e soprattutto da un punto di vista tecnologico, quelle che, un tempo, venivano chiamate volgarmente botteghe”.
Ma come si può coniugare un’attività commerciale, magari a conduzione familiare, con i sistemi 4.0 che l’era moderna offre? “Sono dell’idea -dice il presidente di Pagine Sì- che si introduca, anche nell’esercente di piccola taglia, una rinnovata mentalità digitale. Tecnologia e comunicazione non sono strumenti ad appannaggio esclusivo delle realtà più rinomate o, comunque, dal fatturato più ampio. Possono essere utilizzate anche da chi gestisce il negozio di abbigliamento o dall’alimentare sotto casa. L’e-commerce, diffuso anche nei Centri commerciali naturali, non è un’utopia. Abbiamo messo a punto un software che permette di creare una vetrina virtuale, dove acquistare i prodotti. Il cui acquisto poi verrebbe formalizzato vis-a-vis. Una chance salva-crisi che risulta addirittura migliorativa per chi vende e per chi compra”.
Una prospettiva nuova che terrebbe insieme vari aspetti: “Il software -sostiene Pellerucci- garantirebbe una vetrina decisamente più visibile per il piccolo negoziante che, utilizzandolo, potrebbe con un click gestire anche gli aspetti amministrativi. Il lavoro diventerebbe più semplice e i prezzi di vendita assolutamente concorrenziali. Questo, per l’aspetto, diciamo così, commerciale. Ma ci sono altri fattori che hanno un valore incommensurabile e che rendono questo specie di e-commerce sussidiario un bene prezioso per l’intera comunità. I negozi resterebbero aperti, le vie delle nostre città sarebbero più sicure e verrebbe salvaguardato ciò che altrove è difficilmente riscontrabile: la sensibilità e il calore umano. Sì, i Centri commerciali naturali 4.0 possono essere la risposta alla crisi di questi anni. Una risposta per chi, in questi anni, ha alzato la saracinesca senza sapere se i costi vivi sostenuti sarebbero stati o meno coperti. Un’azione generosa compiuta per garantire la tenuta sociale del Paese”.

Testo Allegato: Registrazione degli iscritti
Introduzione ai lavori
Prof. Carlo Gaudio, Prof. Pasquale Perrone Filardi
Saluto delle Autorità
“DAL MICROBIOMA DEL SUOLO AL MICROBIOMA UMANO”
Moderatori: Prof. Claudio Ferri, Prof. Ciro Indol�
Il microbioma del suolo
Microbioma alimentare e microbioma intestinale: come l’interazione impatta sulla salute
Dott.ssa Chiara Devirgiliis
Alterazioni del microbioma intestinale e progressione dello scompenso cardiaco
Prof.ssa Stefania Paolillo
Prof. Giorgio Calabrese
Focus sull’olio extravergine d’oliva
Dott. Alessandro Circiello
11.00
Moderatori: Prof. Emanuele Marconi, Prof. Nicola Viceconte
11.30
Gli alimenti funzionali per il benessere del cuore
Prof. Paolo Calabrò
11.45
Dott.ssa Angela Polito
Prof. Claudio Borghi
Prof. Claudio Ferri
Obesità: da fattore di rischio a malattia cardiovascolare
Dott.ssa Paola Gargiulo
Pausa pranzo
“BOCCA E CUORE: MASTICAZIONE, INFEZIONI E CARDIOPATIE”
Moderatori: Prof. Giovanni Fratto, Prof. Francesco Grigioni
Capacità masticatorie per la salute orale e generale
Prof.ssa Licia Manzon
Igiene orale per la prevenzione delle cardiopatie
Dott. Alberto Polimeni
Prof. Adriano Piattelli
Alimentazione e forme allergiche con interessamento cardiovascolare
Prof.ssa Maddalena Del Gallo
Endocarditi: dalla prevenzione al trattamento
Prof. Antonio Curcio
Focus sul caffè
Dott. Alessandro Circiello
Pausa di degustazione
IV SESSIONE
“INTEGRATORI ALIMENTARI, NUTRIZIONE E SALUTE”
Moderatori: Prof.ssa Savina Nodari, Prof. Ernesto Greco
Ciò che è vero, ciò che è falso nel mondo degli integratori
Prof.ssa Roberta Montisci
Integratori alimentari: cosa dicono le linee-guida per la sana alimentazione
Integratori nutrizionali e valorizzazione della salute cardiovascolare
Correzione
ferro
Prof. Francesco Barillà
Integratori alimentari e iperdislipidemie
Prof. Francesco Pelliccia
Venerdì 24 Febbraio 2023
V SESSIONE
“ALIMENTI FUNZIONALI: LA GOLA NON È NEMICA DEL CUORE”
Moderatori: Prof.ssa Anna Vittoria Mattioli, Prof. Francesco Rulli
Gli alimenti e il vino per la salute del cuore
per la salute cardiovascolare: nuovi alimenti arricchiti in folati
Caratteristiche
Cacao,
prevenzione
cardiovascolare:
Prof. Mauro Sera�ni
Dott. Alessandro Circiello
Moderatori: Prof. Vincenzo Montemurro, Prof. Giulio Stefanini
11.30
Il
11.45
Nutraceutici e controllo dei fattori di rischio cardiovascolare
Prof. Arrigo Cicero
Acido urico e rischio cardiovascolare: ruolo dei nutraceutici
Prof. Vincenzo Mollace
Nutraceutici e scompenso cardiaco
Dott.ssa Carmen Spaccarotella
Conclusione dei lavori
Prof. Carlo Gaudio, Prof. Pasquale Perrone Filardi
Pausa pranzo
Presidenti del Congresso:
Comitato d’Onore:
Michele Pisante, Dott. Stefano Vaccari
Segreteria Organizzativa e Provider E.
C.M.
Id. N. 555 iDea Congress
Piazza Giovanni Randaccio, 1 – 00195 Roma
tel. 06 36381573 – fax. 06 36307682
SEDE MILANO:
Corso Venezia, 8 – 20121 Milano – tel. 02 50033071
ideagroupinternational.eu |
info@idea-group.it
I Giornata Nazionale dell’Alimentazione Nutrizione e Cuore
CREA – Palazzo del Collegio Romano
Via del Collegio Romano, 44 – Roma