(AGENPARL) – mer 04 gennaio 2023 COMUNICATO STAMPA
Epifania: Cia, mandarini assicurati nella calza della Befana. Domanda a +10%, nonostante rincari e clima
Insieme alle clementine, restano nella tradizione di quasi 13 milioni di famiglie. Buona la qualità, ma produzione giù oltre il 20%
Roma, 5 gen – Mandarini e clementine non mancheranno nella calza della Befana che resta una tradizione per quasi 13 milioni di famiglie. Saranno almeno tre gli agrumi a regalo, stima Cia-Agricoltori Italiani, tra due e uno in più rispetto al 2021 per un incremento complessivo della domanda del 10%, nonostante l’altalena dei prezzi e una stagione produttiva sotto del 20%. E così, tra caro-vita e incertezze, il tipico rituale dell’Epifania, si conferma il giusto proposito per l’anno nuovo, un pieno di semplicità e genuinità, tutta agroalimentare e Made in Italy.
Dunque, sottolinea Cia, l’attenzione degli italiani al mangiar bene e sano, riesce a fare da contraltare a una situazione congiunturale tutt’altro che idilliaca per le produzioni agricole nazionali, anche del comparto agrumicolo. ? costretto, da una parte, a fare i conti con costi colturali raddoppiati per gli aumenti su acqua, energia, concimi, fertilizzanti e quota manodopera, a monte già difficile da reperire. Dall’altra, è in balia dei cambiamenti climatici con l’alternarsi di umidità e grande caldo che non fanno bene né ai frutti, sempre più a rischio attacchi fungini, né alle piante che aspettano l’inverno per riposare, mentre, in realtà, sono quasi in fioritura e, quindi, in allerta per le gelate tardive. Un pericolo concreto per la stagione futura, chiosa Cia, che esce già inflazionata dalla crisi attuale e priva di quegli investimenti ora insostenibili, ma cruciali per produzioni future più resistenti e competitive.
In sostanza, per mandarini e clementine, la campagna 2022/2023 sta per chiudersi, complessivamente, con 175 mila tonnellate in meno, sebbene garantendo buona qualità sia nella pezzatura che nelle proprietà organolettiche. Probabile, spiega Cia, che saranno le clementine ad avere la meglio nella calza della Befana con quelle della Calabria, grande produttrice a livello nazionale, che piacciono ovunque.
Dunque, i mandarini di Sicilia, regione che cresce costantemente nel settore, dovranno puntare tutto proprio sulla tradizione che li vede da sempre protagonisti dell’Epifania. Del resto, anche se con i semi, restano i più dolci e profumati.
Quanto ai listini, durante le feste, il prezzo medio settimanale delle clementine all’origine è stato di 0,48 centesimi al chilo (+3,6% rispetto al 2021), mentre quello dei mandarini di 0,46 centesimi al chilo (-3.1% sul 2021). Allo scaffale, per le confezioni in rete, vige lo sconto anche del 30%.
Evidenti le problematiche del settore, precisa Cia, oltre al caro bollette, pesa il mancato riconoscimento del giusto prezzo al produttore e, quindi, un’equa redistribuzione del valore lungo la filiera.
Positivi, invece, secondo Cia gli stanziamenti disposti dal Governo nella lotta alle fitopatie, a partire dai ristori per i coltivatori in sofferenza per il Mal Secco che distrugge gli agrumeti.
Infine, Cia rilancia il ruolo chiave del rapporto diretto tra produttore e consumatore che trova spazio, con l’organizzazione, nei mercati e nelle botteghe della Spesa in Campagna, distribuite in tutta Italia, dove acquistare prodotti di stagione e di qualità garantita, per riempire la migliore calza della Befana. Non solo agrumi, ma anche frutta secca, dolciumi e tipicità regionali.
http://www.cia.it/
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Testo Allegato: COMUNICATO STAMPA Epifania Cia, mandarini assicurati nella calza della Befana. Domanda a 10, nonostante rincari e clima Insieme alle clementine, restano nella tradizione di quasi 13 milioni di famiglie. Buona la qualit, ma produzione gi oltre il 20 Roma, 5 gen Mandarini e clementine non mancheranno nella calza della Befana che resta una tradizione per quasi 13 milioni di famiglie. Saranno almeno tre gli agrumi a regalo, stima Cia-Agricoltori Italiani, tra due e uno in pi rispetto al 2021 per un incremento complessivo della domanda del 10, nonostante laltalena dei prezzi e una stagione produttiva sotto del 20. E cos, tra caro-vita e incertezze, il tipico rituale dellEpifania, si conferma il giusto proposito per lanno nuovo, un pieno di semplicit e genuinit, tutta agroalimentare e Made in Italy. In sostanza, per mandarini e clementine, la campagna 2022/2023 sta per chiudersi, complessivamente, con 175 mila tonnellate in meno, sebbene garantendo buona qualit sia nella pezzatura che nelle propriet organolettiche. Probabile, spiega Cia, che saranno le clementine ad avere la meglio nella calza della Befana con quelle della Calabria, grande produttrice a livello nazionale, che piacciono ovunque. Dunque, i mandarini di Sicilia, regione che cresce costantemente nel settore, dovranno puntare tutto proprio sulla tradizione che li vede da sempre protagonisti dellEpifania. Del resto, anche se con i semi, restano i pi dolci e profumati. Quanto ai listini, durante le feste, il prezzo medio settimanale delle clementine allorigine stato di 0,48 centesimi al chilo (3,6 rispetto al 2021), mentre quello dei mandarini di 0,46 centesimi al chilo (-3.1 sul 2021). Allo scaffale, per le confezioni in rete, vige lo sconto anche del 30. Evidenti le problematiche del settore, precisa Cia, oltre al caro bollette, pesa il mancato riconoscimento del giusto prezzo al produttore e, quindi, unequa redistribuzione del valore lungo la filiera. Positivi, invece, secondo Cia gli stanziamenti disposti dal Governo nella lotta alle fitopatie, a partire dai ristori per i coltivatori in sofferenza per il Mal Secco che distrugge gli agrumeti. Infine, Cia rilancia il ruolo chiave del rapporto diretto tra produttore e consumatore che trova spazio, con lorganizzazione, nei mercati e nelle botteghe della Spesa in Campagna, distribuite in tutta Italia, dove acquistare prodotti di stagione e di qualit garantita, per riempire la migliore calza della Befana. Non solo agrumi, ma anche frutta secca, dolciumi e tipicit regionali. Comunicazione e Immagine / Ufficio Stampa Via Mariano Fortuny 20, 00196 Roma tel. 06-32687434 -435-436-437 e-mail HYPERLINK mailtocomunicazione@cia.it comunicazione@cia.it sito web HYPERLINK http//www.cia.it/ http://www.cia.it bCz. YD_ yOxy10oJyMYq 0 BEa_o-iAgx@ dPdo7SCphRlBL5U 6W m M 6Kuk_VVE5Gu-. Y2J@mTs
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