(AGENPARL) – lun 24 ottobre 2022 UFFICIO STAMPA
Torchio d’oro: iscrizioni aperte fino al 31 ottobre
L’assessore Sapio: «Tutto pronto per premiare le eccellenze enologiche del
territorio»
Aperte le iscrizioni per il 29° Concorso Enologico Torchio d’Oro, la challenge tra i migliori
vini del Monferrato che ha come obiettivo «il miglioramento qualitativo della viticoltura e
della vinificazione e la valorizzazione dei vini migliori, favorendone la conoscenza,
l’apprezzamento e la contrattazione», organizzata dal Comune di Casale Monferrato con
l’indispensabile collaborazione dell’Istituto Luparia di San Martino di Rosignano
Monferrato.
«Dopo l’ottimo riscontro dell’anno scorso – ha spiegato l’assessore Daniela Sapio -, anche
per l’edizione 2022 l’atteso Torchio d’oro si svolgerà in autunno, permettendo di premiare
le nostre eccellenze enologiche al termine delle incombenze legate alla vendemmia».
Confermato anche il metodo di scelta dei vini premiati: i voti dei cinque giudici non saranno
infatti palesi e discussi, ma singoli e segreti. La media matematica, che escluderà il voto
più alto e il più basso, determinerà i vincitori.
«Entro il 31 ottobre le aziende vitivinicole del territorio – ha concluso l’assessore Sapio –
potranno partecipare con vini Doc e Docg, che saranno poi esaminati, una volta
anonimizzati, dalla Commissione di degustazione. Tra questi, oltre a quelli che riceveranno
la distinzione Torchio d’oro, ci sarà anche l’Oscar, assegnato all’azienda che avrà ottenuto
la media aritmetica più alta tra i vini che hanno ottenuto la distinzione».
Le aziende interessate potranno scaricare la scheda di partecipazione e il regolamento
nella sezione Torchio d’Oro del sito della Città di Casale Monferrato alla pagina
http://www.comune.casale-monferrato.al.it/torchiodoro2022 e ricevere maggiori informazioni
Casale Monferrato, 24 ottobre 2022
GABRIELE DE GIOVANNI
VIA MAMELI, 10 – 15033 CASALE MONFERRATO (AL)