(AGENPARL) – dom 09 ottobre 2022 COMUNICATO STAMPA
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Milano, 9 ottobre 2022
MILANO WINE WEEK, L’INAUGURAZIONE A PALAZZO BOVARA CON
L’OMAGGIO DI CONFAGRICOLTURA ALLE IMPRENDITRICI DEL VINO
Quattro aziende vitivinicole, quattro storie di successo firmate da altrettante
imprenditrici. Così Confagricoltura ha firmato la serata inaugurale della Milano Wine
Week a Palazzo Bovara, insieme al patron della manifestazione, Federico Gordini, il
Sottosegretario al Mipaaf Gian Marco Centinaio, l’assessore allo Sviluppo economico e
alla Politiche del Lavoro, Alessia Cappello.
“Un appuntamento – ha detto il vicepresidente di Confagricoltura Giordano Emo
Capodilista – che conferma la centralità del capoluogo lombardo anche per il comparto
del vino, per la vivacità degli scambi commerciali e le occasioni di consumo”. Un
consumo consapevole, che l’Italia sa promuovere insieme al territorio, alla cultura e
alla produzione agroalimentare di alto livello. In questo segmento le donne hanno un
ruolo fondamentale.
Donatella Cinelli Colombini, presidente dell’Associazione Donne del Vino e produttrice
di Brunello di Montalcino, ha fornito una fotografia dello stato dell’arte:
“Nell’enoturismo il 66% delle attività è gestito da donne; la quota si alza all’80% per
le attività di marketing e comunicazione. Tra i winelover, le donne hanno superato gli
uomini, raggiungendo i 55%, con un balzo in avanti nell’ultimo anno del 6%”.
Chiara Soldati, con la sua azienda La Scolca (103 anni di vita) ha portato il Gavi
nell’Olimpo dei vini bianchi, conferendo al territorio di produzione un’identità
riconoscibile “grazie ad una filosofia tailor made che ha fatto di questo areale il ‘Grand
Cru del Cortese’ non solo in Italia, ma in tutto il mondo. Non meno importante è la
nostra dedizione continua nei confronti del tema più che mai attuale della sostenibilità
circolare”.
Un impegno che Chiara Lungarotti, dall’Umbria, ha voluto sottolineare: “E’ un percorso
fondamentale che la nostra azienda a Torgiano ha approfondito, puntando sul rispetto
dell’ambiente, del suolo, ma anche delle tradizioni in una prospettiva di innovazione,
per garantire produzioni e ospitalità di alto livello”.
Gli spumanti stanno vivendo un momento d’oro: nell’Oltrepò Pavese l’azienda di
Ottavia Giorgi di Vistarino ha saputo esaltare le prerogative del territorio con il Pinot
nero per il metodo classico, proponendone oggi un consumo a tutto pasto, grazie alla
tempra e all’eleganza delle bollicine maturate nel tempo: “Stiamo avendo risultati
importanti sul mercato interno e mondiale, segno che il consumatore apprezza
l’identità che il metodo classico dell’Oltrepò Pavese sa esprimere. Il nostro distretto
continuerà in questa direzione”.
E’ il terzo anno di Confagricoltura alla Milano Wine Week. Il talk di apertura è stato
accompagnato dal primo walk-around tasting nelle sale di Palazzo Bovara, a cui hanno
partecipato aziende di tutta Italia. La serata è culminata con una cena-degustazione a
cura di Confagricoltura Umbria e Assoprol, Produttori Olivicoli dell’Umbria.
Si replicherà il 15 ottobre a Palazzo Serbelloni, sempre nel cuore della MWW, con un
altro walk-around tasting e un appuntamento a cura di Confagricoltura Latina, mentre
in settimana le cantine sono impegnate nelle masterclass internazionali.