(AGENPARL) – lun 13 giugno 2022 Tel. 0522/590211
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ALBINEA oppure
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Oggetto: comunicato stampa
La Sagra dei Lambruschi & della Spergola torna in
grande stile
con degustazioni, assaggi, ottimo cibo, mercatini,
musica,
storia ed eventi culturali
Appuntamento ad albinea da giovedì 16 a domenica 19 giugno
ALBINEA (13 giugno 2022) – Tutto pronto ad Albinea per la 56esima Sagra del
Lambrusco, che da quest’anno si chiamerà Sagra dei lambruschi & della
Spergola, con l’ingresso nel programma del vitigno autoctono delle nostre
colline. La kermesse, organizzata dalla Pro Loco in collaborazione con
l’amministrazione Comunale, andrà in scena da giovedì 16 a domenica 19
giugno e si propone di far riscoprire e valorizzare i prodotti tipici del territorio.
Stiamo parlando di una manifestazione legata al piacere dei sensi, alla cultura
del buon bere e del buon mangiare, durante la quale poter fare anche piacevoli
acquisti tra le cantine produttrici e tra i numerosi stand di prodotti tipici che
arricchiranno la kermesse.
Le giornate dedicate ai vini e ai loro produttori, affiancati dai gusti e dai sapori
della migliore gastronomia locale, “Connubi diVini”, una serie di degustazioni
fra Spergola e Lambrusco accompagnate da assaggi di specialità del territorio.
Ogni serata, acquistando il kit di degustazione, si accederà al percorso di
assaggi enologici e gastronomici (anche per vegetariani) presso gli stands della
Pro Loco e ad assaggi dei migliori Lambruschi di Reggio Emilia, Parma e
Modena guidati da staff di sommelier di Ais Emilia. Giovedì, venerdì e sabato gli
assaggi inizieranno alle ore 19 in piazza Cavicchioni. Domenica l’inizio sarà a
partire dalle ore 18.
Saranno tre le disfide in cui si affronteranno i concorrenti: Ombelicus Veneris
(sul cappelletto reggiano in brodo), “La miglior Spergola della Sagra 2022” e “Il
Marco Barbieri
COMUNE DI ALBINEA – Ufficio Stampa – Segreteria del Sindaco
42020 :: Albinea (RE) :: Italy ::P.zza Cavicchioni, 8
miglior Lambrusco della Sagra 2022”. Le premiazioni di entrambe avverranno
alle ore 20.30 di domenica in piazza.
Tutte le sere, a partire dalle ore 19, al parco Lavezza, saranno aperte L’Osteria
del Tirabuson e il Bar Mauri con cucina tradizionale reggiana e gnocco fritto e
con i migliori abbinamenti di Lambrusco delle cantine locali.
A partire da venerdì e fino a domenica, alle 21, il “Chiosco di Bacco” offrirà
degustazioni del pane, del maestro panificatore Gianluca Borlenghi, e di vino
per trasportare i visitatori in un viaggio fra vigne circondate da boschi, viti che
cingono antichi borghi, vigne di antiche abbazie e viti che sorgono fra i resti di
città perdute. Il tutto a cura di a cura di Matteo Pessina: (in)formatore enoico di
Calici Vivi, docente di enografia italiana e sommellier all’Alma Wine Academy e
di Andrea Gherpelli di Casa Vecchia: attore e custode di grani antichi. Inoltre lo
scenografo e artista, Gianluca Simonini, darà vita a dipinti usando il lambrusco
ed il balsamico come pigmenti tintori. Nella serata di venerdì al “Chiosco di
Bacco” si parlerà de “Il nocino della notte di San Giovanni”, a cura della
Confraternita dell’Aceto Balsamico; sabato sarà la volta di “Il lambrusco
spumante e gli spumanti rossi”, a cura dell’enologo Sirio Baldi e di “L’aceto
balsamico”, a cura della Confraternita dell’Aceto Balsamico; domenica si
chiuderà con “Il vin santo”, a cura di Matteo Pessina, “Il vino kosher”, a cura
del docente e redattore della rivista Qol (dedicata al dialogo interreligioso),
Gianpaolo Anderlini e di
“L’acqua d’orcio”, a cura di Luigi Rigazzi.
Grande novità dell’edizione 2022 sarà la presenza di un vero e proprio corpo
di opliti etruschi che si insedieranno, da venerdì a domenica, all’ingresso del
parco dei Frassini. Il tutto è stato possibile grazie alla disponibilità
dell’associazione culturale “Ruva leu” (Fratellanza del leone in lingua etrusca),
che ha voluto omaggiare i cittadini di Albinea, in ricordo di Daniela Mangiapelo,
la collega, legatissima al territorio albinetano, che per oltre 16 anni ha lavorato