(AGENPARL) – mer 13 aprile 2022 Molta richiesta ma poca disponibilità di prodotto,
per l’erba medica essiccata il problema non è solo energetico
In un anno la situazione è totalmente cambiata. Nel primo semestre 2021 i magazzini erano pieni e la domanda contenuta. Oggi, sia in Italia che in Europa, è vero l’esatto contrario. Riccardo Severi, direttore di AIFE/Filiera Italiana Foraggi, traccia un quadro del settore molto preoccupante, in cui anche gli aumentati costi energetici hanno il loro carico da 90
Ravenna, 13 aprile 2022 – Non più tardi di due mesi fa il direttore di AIFE/Filiera Italiana Foraggi, Riccardo Severi, denunciava le gravi difficoltà che il comparto dell’essiccazione e disidratazione di erba medica e foraggi stava affrontando a causa dei forti rincari dei costi energetici.
Oggi, con l’approssimarsi della stagione dello sfalcio del primo taglio la situazione, se possibile, si è ulteriormente complicata anche a causa del conflitto che nel frattempo è esploso in Ucraina.
“In questo periodo dell’anno e in coincidenza con il ciclo produttivo dell’erba medica – spiega Riccardo Severi – tra produttori e trasformatori si crea da sempre una sinergia ideale per ottenere un ottimo prodotto da commercializzare, posto che le temperature ambientali non consentono ancora un processo di asciugatura ed essiccazione capace di garantire i più alti livelli di qualità in termini di fibra altamente digeribile da fornire agli animali. Questo processo però prevede un notevole dispendio di energia, che con i costi attuali sta inevitabilmente mettendo in crisi le imprese”.