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MOZZARELLA DOP CON REGGIA DI CASERTA E PAESTUM AL SALONE DEL CAMPER

(AGENPARL) – ven 11 settembre 2020 Mozzarella Dop, alleanza con i beni culturali per il turismo
I tesori campani si presentano insieme al Salone del Camper
11 settembre 2020 – Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop
porta territorio, cultura e storia della Campania al Salone del Camper di Parma, da
domani, 12 settembre fino al 20 settembre. La Bufala Dop per la prima volta
parteciperà infatti all’evento fieristico, rilanciando la sinergia tra cibo e cultura in
chiave di sviluppo del turismo.
Così, negli spazi del Consorzio, si potrà entrare in contatto con i tesori campani, a
partire dalla Reggia di Caserta (all’interno della quale ha sede il Consorzio), l’area
archeologia di Paestum e Velia (altra zona tradizionalmente vocata alla produzione di
mozzarella di bufala campana Dop) e percorsi speciali all’interno dei cinque parchi
nazionali (Cilento, Vesuvio, Matese, Circeo, Gargano) che si trovano nell’area di
origine della Mozzarella di Bufala Campana DOP.
“La collaborazione tra il Consorzio, la Reggia di Caserta e Paestum intende offrire
al turismo dei camper nuovi itinerari e occasioni di conoscenza. Quella del 2020 è
stata proprio l’estate del camper”, sottolinea il direttore del Consorzio di Tutela,
Pier Maria Saccani. Secondo l’Associazione Produttori Caravan e Camper, oltre un
milione sono stati i camperisti che hanno affollato l’Italia in queste vacanze 2020.
“La pandemia – aggiunge Saccani – ha generato nuove abitudini dei consumatori,
che come Consorzio puntiamo a intercettare, offrendo loro anche nuove esperienze
legate al turismo enogastronomico e culturale”.
Previsto un programma di degustazioni giornaliere guidate della Bufala Dop, nel
pieno rispetto delle norme sanitarie e di sicurezza anti-Covid.
“Le eccellenze enogastronomiche sono una parte importante della cultura italiana –
afferma il direttore generale della Reggia di Caserta Tiziana Maffei – grazie
anche a questa iniziativa del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala
Campana Dop sarà possibile promuovere il nostro patrimonio e esperienze culturali
e turistiche ancora più immersive. La Reggia di Caserta è stata concepita da Re
Carlo non solo come luogo di delizia ma anche come realtà produttiva. Riteniamo,
dunque, fondamentale incentivare la sinergia e la collaborazione con l’imprenditoria
e con il territorio. Cultura e sviluppo sostenibile sono facce della stessa medaglia”.
Il Salone del Camper è l’evento nazionale più importante del settore del Turismo in
Libertà, organizzato da Fiere di Parma. Per questa undicesima edizione, sono
confermati circa 200 espositori provenienti da tutto il mondo.

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